Chambacú de Rosa Colet: historia y mestizaje
El chef colombiano Santiago Sánchez Arango confió a Rosa Colet el diseño de Chambacú, su proyecto gastronómico más personal: un restaurante gourmet que traslada a Barcelona la cultura y espíritu del histórico barrio colombiano con el mismo nombre. Ubicado en la calle Muntaner 185, con una superficie de 220 m², el restaurante se inserta en … Leer más