San Martin Donostia: tradición renovada por El Equipo Creativo

San Martín en Donostia, El Equipo Creativo

La reciente reforma del mercado de San Martín en Donostia, asumida por El Equipo Creativo, parte de una idea: recuperar el carácter esencial del mercado como espacio urbano vivo, profundamente vinculado a sus habitantes. Para muchas personas del barrio la visita diaria al mercado es un ritual de encuentro, conversación y pertenencia. El proyecto reconoce … Leer más

Chambacú de Rosa Colet: historia y mestizaje

Rosa Colet el diseño de Chambacú

El chef colombiano Santiago Sánchez Arango confió a Rosa Colet el diseño de Chambacú, su proyecto gastronómico más personal: un restaurante gourmet que traslada a Barcelona la cultura y espíritu del histórico barrio colombiano con el mismo nombre. Ubicado en la calle Muntaner 185, con una superficie de 220 m², el restaurante se inserta en … Leer más

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